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静电油烟净化器为什么会引起火灾

2020-08-17 15:36:15(113)次浏览

    静电油烟净化器的油垢是引起烟道火灾的主要因素。由于烟灰的粘性,它会粘附在烟囱和排烟管的内壁上,形成油垢,特别是在管道有弯头的地方,更容易粘附和积聚。如果长时

    静电油烟净化器的油垢是引起烟道火灾的主要因素。由于烟灰的粘性,它会粘附在烟囱和排烟管的内壁上,形成油垢,特别是在管道有弯头的地方,更容易粘附和积聚。如果长时间不清洗,油垢会越积越多,堵塞管道。油垢是易燃的,暴露在明火或高温下会燃烧,并沿管道内壁蔓延,导致火势扩大;因为南方人和北方人的饮食习惯有着很大的关系,比如川菜、湘菜、炒菜、烧烤烹饪的油烟浓度要比北方人的家常菜高得多,所以安装在这类菜肴上的油烟净化器须经常维护和清洗。

      静电油烟净化器关键是设备底部的控油阀。每月一次,我们不得不放油垢堵塞通道,这将使油烟排放不及时,造成烟囱和抽油烟管道内的温度过高,导致油垢自燃或管道的可燃外包装材料燃烧起火。它不仅用于磨床、齿轮加工和大型加工中心,还用于在加工过程中产生大量油雾、灰尘、油烟和乳化气溶胶的其他设备。当烟气中各项指标在一定范围内变化时,静电空气净化装置的功能基本保持不变。

     在有厨房的宾馆、饭店等场所,首先要注意烟囱和静电油烟净化管道的布置,不要穿过可燃的装修材料;烟囱和排烟管道的材料应为不燃材料,不得外包可燃材料;通风柜当天用完后应每天擦洗一次,以去除油脂;每季度彻底清洗一次,及时清除附着和积聚在其中的油脂和其他污物,防止油脂和污物过多积聚在烟道内壁和排烟管道上或角落,造成火灾隐患。三是完善厨房消防设施和设备,配备火灾报警设备,及时监控和报警;添加1211或二氧化碳气体灭火器,以便当火灾开始时,气体将被喷入烟道以灭火;烟囱和排烟管道末端设置有开放式喷头。如果烟道着火,立即打开洒水喷头以防止火势蔓延。第四,经常对厨房操作人员进行消防知识的教育,制定厨房用火、用电、用气、用油的管理制度,规范操作方法和操作程序,防止人为疏忽引起火灾。同时,加强关键部位值班制度的落实,较大限度地降低因不清扫油烟管道造成火灾事故的概率。


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